Souper

Op zaterdag 18 maart 2017 gaat onze jaarlijkse souper door in Restaurant – Feestzaal Zandwegemolen, Oude Oostendse Steenweg 91, 8000 Brugge.

Vanaf 19.00 uur wordt iedereen verwacht. Na een korte verwelkoming door de voorzitter, wordt aan alle aanwezigen een aperitief aangeboden.

Vanaf 20.00 uur kan men aanschuiven voor het souper, bestaande uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert.

M E N U

APERITIEF

Schuimwijn van het huis, vergezeld van koude en warme hapjes

VOORGERECHT

Filet van Rouget Barbet rustend op een bedje van fijne groentjes en vergezeld van een romige citroenbotersaus

HOOFDGERECHT

Zacht gebakken Filet Mignon met sjalottensausje Cuisse de Polet in harmonie van kort aangewokte seizoengroenten en verse aardappelkroketjes

DESSERT

Parade van zoete nagerechtjes op bord (chocoladeschuim, crème brûlée, tiramisu)

Koffie of thee

Personen die liever een volledig vismenu wensen, dienen hiervoor contact op te nemen met Luc Vermeersch (0478/91 14 40 – na 18.00 uur) vóór 4 maart 2017. Voor deze personen wordt als hoofdgerecht “een stuk gebakken zalm met botersaus, groentjes en kroketjes” voorzien.

Iedereen krijgt ook nog 2 drankbonnetjes.

Na de maaltijd zal een disco de avond muzikaal afsluiten. Op de dansvloer kan men alle opgedane calorieën wegwerken (tot in de vroege uurtjes!).

Deelname voor deze editie van het jaarlijkse souper kost:

€ 45,00 voor de leden of € 55,00 voor niet-leden

In deze prijs zijn niet begrepen:

• dranken tijdens het voorgerecht en het hoofdgerecht
• dranken na de koffie

De betaling dient te gebeuren vóór 4 maart 2017 met vermelding van uw naam en ‘Souper 18 maart 2017’. Alle bedragen kunnen gestort worden op rekeningnummer BE49 6528 2706 9471 (BIC: HBKABE22) op naam van Brugsche Globetrotters vzw, Canadezenstraat 96, 8380 Lissewege.